Orangen-Schokokekse
Zutaten:
200g Mehl
75g brauner Zucker
Abrieb einer unbehandelten Orange
1/4 TL Salz
1 TL Zimt
75g Schokoladen-Drops oder Schokoladen-Streusel
1 Ei
100g Butter
Zubereitung:
Den Backofen auf 200°C Ober-und Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Mehl, Zucker, Orangenschale, Salz, Zimt, Schokolade, Ei und Butter in einer Schüssel mischen und zu einem Teig verkneten.
Aus dem Teig etwa walnussgroße Stücke abnehmen, diese etwas flach drücken und auf das Blech legen.
Im Backofen ca. 12 Minuten backen und auskühlen lassen. Fertig