Zutaten (für 4-5 Personen)

500g Bandnudeln

1kg Hackfleisch

1EL Fett

Basilikum, Oregano, Salz

2-3 El Mehl oder Butter (ich nehm lieber Butter,dadurch wird die Sosse auch sämig und schmeckt besser)

2 kl. Dosen Tomatenmark

300ml Wasser

500g geriebener Gouda

Zubereitung:

Nudeln bissfest kochen. Hackfleisch in heissem Fett anbraten und mit Basilikum, Oregano und Salz würzen. Mehl oder etwas Butter und Tomatenmark zugeben und gut durchrühren, mit dem Wasser ablöschen und aufkochen.

Eine Auflaufform fetten und schichtweise Nudeln, Hackfleischsosse und Käse einfüllen, mit einer Schicht Nudeln abschliessen und mit Käse überbacken, bis der Käse geschmolzen ist.

Backzeit 20 Min. bei 180 Grad