Wenn auch ihr PowerCoins sammeln wollt, müsst ihr euch dafür anmelden. Keine Bange, es ist absolut kostenlos, im Gegenteil, ihr habt die Möglichkeit kräftig abzusahnen. Aktuell könnt ihr ein Radio-PowerVoice Thermobecher 0,5 l für 80.000 PowerCoins abgreifen, der immerhin einen Wert von 24,00 € hat.
Einzige Bedingung ist ein Account im JadeChat.de der mit einem Passwort geschützt ist. Fürs anmelden, bitte das Kontaktformular benutzen. Viel Spaß beim sammeln.
Zutaten:
Für den Teig:
500 g Mehl
250 ml Milch (lauwarm)
75 g Zucker
1 Päckchen Trockenhefe
1 Ei
75 g Butter (geschmolzen)
1 Prise Salz
Für die Füllung:
100 g Butter (weich)
100 g Zucker
2 EL Zimt
Für die Glasur:
100 g Puderzucker
2-3 EL Milch
Zubereitung:
Die Trockenhefe mit dem Zucker in der lauwarmen Milch auflösen und 5-10 Minuten ruhen lassen, bis sich Bläschen bilden.
Mehl, Ei, geschmolzene Butter und Salz in eine Schüssel geben, die Hefemischung dazugeben und alles zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig abdecken und an einem warmen Ort für ca. 1 Stunde gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat.
Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche zu einem großen Rechteck ausrollen.
Die weiche Butter gleichmäßig auf dem Teig verteilen. Zucker und Zimt vermischen und großzügig darüber streuen.
Den Teig von der langen Seite her aufrollen und zu einer großen Schnecke formen. Diese in eine gefettete Springform (ca. 26 cm) legen.
Noch einmal 30 Minuten ruhen lassen. In der Zwischenzeit den Ofen auf 180°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
Die Zimtschnecke für ca. 25-30 Minuten backen, bis sie goldbraun ist.
Für die Glasur Puderzucker mit Milch verrühren und die noch warme Zimtschnecke damit bestreichen.
Vorbereitungszeit: 20 Minuten
Ruhezeit: 1,5 Stunden
Backzeit: 30 Minuten
Gesamtzeit: 2 Stunden
